陜西話，嫽扎咧！快來挑戰(zhàn)陜西話版繞口令→

方言文化是維系人們情感認(rèn)同和身份認(rèn)同的重要紐帶，也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分。我國是當(dāng)今世界上語言資源最豐富的國家之一，擁有十大漢語方言，各種小方言土語難以計數(shù)。

漢語之美，美在哪里？中國之聲融媒體音視頻節(jié)目《鄉(xiāng)音密碼》，陪您傾聽鄉(xiāng)音，探尋方言的文化源頭；解讀鄉(xiāng)愁，揭開熟悉的家鄉(xiāng)話里那些你不曾知道的秘密；寄托鄉(xiāng)情，記錄方言的發(fā)展和傳承。

陜西，是華夏文明重要發(fā)祥地之一。陜西方言里蘊藏著哪些獨特的歷史文化信息？

在《鄉(xiāng)音密碼》第一期《我的家鄉(xiāng)在陜西》中，西北大學(xué)方言學(xué)教授高峰、陜西省曲藝家協(xié)會主席苗阜、陜西秦腔表演藝術(shù)家李小鋒、陜北說書人熊竹英等嘉賓與總臺主持人林溪、王筱磊一起，尋找陜西方言里鮮為人知的密碼。

關(guān)中方言是不是“唐詩打開的正確方式”？

漢語包括十大方言區(qū)，陜西就占了五大類。陜北主要是陜北晉語；中部主要是中原官話，也就是關(guān)中方言；陜南和四川相鄰，又有移民，所以多種方言并存，有中原官話、江淮官話、贛語和西南官話。

△陜西省方言分區(qū)圖 西安外國語大學(xué)孫建華繪制

要想唱好秦腔，先要學(xué)會地道的關(guān)中方言。李小鋒演唱了秦腔傳統(tǒng)劇目《周仁回府》，還用秦腔演唱了一首唐詩。相聲演員苗阜更是連說帶演，力證關(guān)中方言是“唐詩打開的正確方式”。

為什么有的唐詩用關(guān)中方言來讀就合轍押韻，更有韻味？高峰教授說，唐代寫詩時，韻腳必須是韻母相同或相近。北京話由于吸收了南方官話以及中原官話的一些字音，所以原本在唐音里同韻的字用北京話來讀，就變成了不同的韻母，讀起來也就不押韻了。而在陜西話里，唐音里同韻的字仍然是韻母相同或相近的，自然就合轍押韻。

唐代的“普通話”是當(dāng)時的長安話嗎？

西安作為十三朝古都，在很長一段時間，都是當(dāng)年的政治文化中心。在唐代，很多人都以會說陜西話為榮。根據(jù)《唐史》記載，很多人的名條里都會特別標(biāo)注“擅秦音”。漢唐時期的長安話是當(dāng)時的權(quán)威方言、首都方言，對周圍的影響很大。

但古代的普通話其實是通語和雅言。雅言是以洛陽為中心的中州音為標(biāo)準(zhǔn)音，歷代基本都是如此。從政府的運作、科舉考試到知識教育，都是以洛陽話為標(biāo)準(zhǔn)音。

在陜西，讓人快點兒會說“克里馬嚓”，這個來自古突厥語的方言成語沿用至今；形容一個人的家里亂七八糟，陜西人會直言不諱地說源于維吾爾語的方言成語“嘎達(dá)馬西”。2000多年前，隨著張騫通西域，中國通過絲綢之路和世界產(chǎn)生了聯(lián)系。以西安為代表的中原地區(qū)，也成為世界貿(mào)易文化交流的一個中心，與北方民族的文化相互融合的痕跡，也通過語言展現(xiàn)出來，口口相傳，流傳至今。

陜西話有多雅？

在陜西，開口就是文化，張嘴就是歷史，一點不假。

陜西人口中的“咥”，聽起來好像有些粗魯，但很多人不知道，《周易》中“履虎尾，不咥人”就是這個“咥”字。吃了可口的飯胃里覺得舒服，會說“滋胃”得很；心里有了煩心的事，會嘆口氣說“頗煩”；吃飽喝足后在沙發(fā)上“葛優(yōu)躺”的愜意，用陜西話說是“善chàn和”，這個“善”和《論語》中孔子評論韶樂時所說“盡善盡美”的“善”是一個字。在陜西，夸贊人或物特別好的時候，經(jīng)常會脫口而出“嫽扎咧”，這個“嫽”在《詩經(jīng)》中就有：“月出皎兮，佼人僚（同嫽）兮”。

為什么陜西話里能保留這么多古字？高峰教授說，關(guān)中話和陜北話能夠保留不少古語詞，原因不同。關(guān)中話因為曾經(jīng)是權(quán)威方言，在和別的方言、語言接觸時，總是它在影響別的方言更多一些；陜北由于地理環(huán)境比較閉塞，語言發(fā)展相對較慢，很多古語詞因此得以保留。

陜西人有多愛陜西話？

不管是陜西籍作家還是陜西籍演員，都對鄉(xiāng)音情有獨鐘。他們用陜西話寫文章，用陜西話表演，也用陜西話唱歌。

比如黑撒樂隊，國內(nèi)最早的方言樂隊之一，他們用自己熟悉的鄉(xiāng)音和年輕人喜歡的搖滾唱家鄉(xiāng)的故事。

“西安人的城墻下是西安人的火車，西安人不管到哪兒都不能不吃泡饃……”唱作人程渤智用西安方言創(chuàng)作的歌曲《西安人的歌》，也是紅遍網(wǎng)絡(luò)。在他心里，陜西話有著自帶旋律的特色，說完一句地道的陜西話，旋律仿佛就藏在抑揚頓挫之間，自成曲調(diào)，自帶美感。

年輕一代的陜西人，他們有著共同的愿望，要“把秦始皇的口音發(fā)揚光大”。

閆妮要來出考題？“靈吉菩薩”把陜北的大風(fēng)帶到了演播室？

回憶殺來啦！“瓜滴很”“婆西來海”“咥”......演員閆妮這陜西話一開口,就把《武林外傳》里的“佟掌柜”帶來串場了！一分鐘真能學(xué)會陜西話嗎？都需要掌握哪些“獨門絕技”？

在《鄉(xiāng)音密碼》節(jié)目中，“佟掌柜”閆妮親自示范，把湯一喝、把門一關(guān)……“把字狂魔”來支招，把字句一用、倒裝句一說，輕輕松松拿捏陜西話。不僅如此，她還準(zhǔn)備了隨堂考試，邀請聽眾朋友、網(wǎng)友朋友一起來說陜西話。

在國產(chǎn)3A游戲《黑神話·悟空》里表演了陜北說書的熊竹英現(xiàn)身演播室。這次，他不是無頭僧，而是手拿三弦，讓陜北的大風(fēng)刮進(jìn)了演播室。黃土高原的風(fēng)到底有多威風(fēng)？聽了熊竹英的演唱，答案自然揭曉。

陜西的biangbiang面全國有名，那您知道相傳biang字寄托著一個質(zhì)子對家鄉(xiāng)深切的思念嗎？

到陜西不能不吃肉夾饃，但您知道陜西的這塊饃里如今還能夾花干，夾油條，甚至還能夾面皮了嗎？

陜西話和陜西人性格中的“生冷噌倔”有關(guān)系嗎？

這些問題的答案，都藏在《鄉(xiāng)音密碼》節(jié)目中，嘉賓都將一一為您揭曉。

陜西方言的美，被寫進(jìn)了千百首流傳千古的唐詩里；陜西方言的雅，散落在三秦大地普通百姓的尋常日子里；陜西方言的妙趣，是小小孩童們學(xué)會的第一首童謠，是朋友鄰里你一言我一語的諞閑傳，是吃完熱騰騰的羊肉泡饃，說一句“嫽扎咧”。

也許，這就是方言最大的魅力。