萬千氣象看廣東：連綿坡地變發(fā)展高地，梅州打造山地新方案

<iframe width="100%" src="https://m.mp.oeeee.com/show.php?m=Video&a=iframe&id=182874&sign=8cec37" frameborder="0"></iframe>

穿行于梅州大地上，山川風(fēng)光一如往昔般綺麗，卻又涌現(xiàn)出了些許陌生而驚奇的風(fēng)景。山坡上新建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，將非農(nóng)山地的土地利用率從16%提高至73%；10萬游客鉆進(jìn)深藏山中的村莊，貧困村搖身一變成為熱門打卡地。

梅州，連綿的山地、丘陵地形成就了這里引人入勝的自然風(fēng)光，卻也一度成為多年來城市發(fā)展的阻礙。然而，現(xiàn)如今再看梅州——華南地區(qū)規(guī)模最大的山地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目立足山坡上，年產(chǎn)值可達(dá)7000萬元，為山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)提供了一套“廣東方案”；大山里的省定貧困村建成民宿產(chǎn)業(yè)集群，年接待游客超10萬人次，三年內(nèi)帶動(dòng)村集體年收入從17.47萬元增至60.52萬元。崇山峻嶺不再是發(fā)展阻礙，反而是新興產(chǎn)業(yè)立足于此的重要資源。

本期，《萬千氣象看廣東·百千萬工程在行動(dòng)》專題策劃走進(jìn)梅州市百千萬工程建設(shè)的標(biāo)志性地點(diǎn)，打卡梅州發(fā)展的全新面貌，看山地上的梅州如何“就地取材”，化發(fā)展阻礙為優(yōu)勢(shì)資源。

山地農(nóng)業(yè)新標(biāo)桿

華南規(guī)模最大的山地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目

在梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)對(duì)坑村的一座山地上，一個(gè)嶄新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地巍然佇立。

今年6月，由華發(fā)集團(tuán)投資建設(shè)的梅州市華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地正式建成投產(chǎn)，以種植串收番茄、小青瓜、甜椒等成熟品種經(jīng)濟(jì)作物為主，同時(shí)探索建設(shè)水稻等主糧試驗(yàn)區(qū)。這是粵東區(qū)域首個(gè)高端溫室農(nóng)業(yè)基地，也是華南地區(qū)規(guī)模最大的山地現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。

走進(jìn)溫室內(nèi)部，一串串形狀規(guī)則、排列均勻的小番茄自然垂掛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像是除夕街頭掛滿的紅燈籠，充滿了中國式的豐收喜悅。與傳統(tǒng)溫室種植不同的是，在華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地，幾乎所有農(nóng)作物的生長情況都可以量化為一系列的數(shù)據(jù)，而這是經(jīng)過技術(shù)人員多次試驗(yàn)得出的最優(yōu)結(jié)果。

華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地種植的小番茄。

例如，每一株番茄最高可長到15米，但在生長過程中會(huì)通過落蔓將植株高度控制在3.5米-4米之間，以保證溫度和光照的穩(wěn)定性，并且方便工人進(jìn)行打葉、采摘等操作。此外，為了保證番茄果實(shí)的口感和質(zhì)量，每株番茄一般只會(huì)保留12個(gè)果實(shí)，根據(jù)植株?duì)顟B(tài)進(jìn)行靈活調(diào)整。

諸如此類的科學(xué)計(jì)算數(shù)據(jù)不勝枚舉。華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地技術(shù)負(fù)責(zé)人黃露滔滔不絕地講解著，宛如一本行走的百科全書，據(jù)她介紹，通過工業(yè)化、 數(shù)字化、智能化的智能玻璃溫室統(tǒng)一控制，原則上，華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地可以實(shí)現(xiàn)全年不間斷生產(chǎn)。

土地利用率從16%提高至73%

基地的建成投產(chǎn)不僅對(duì)于提高當(dāng)?shù)囟愂站哂兄匾獌r(jià)值，而且輻射帶動(dòng)周邊就業(yè)，為梅州市提供了數(shù)百個(gè)就業(yè)崗位。這里絕大多數(shù)工作人員都是梅州當(dāng)?shù)鼐用?，他們分散在打葉、疏花、盤頭等不同的崗位上，例如生產(chǎn)區(qū)采收工人黃宇翔，入職以來已經(jīng)基本掌握了各個(gè)工種的技能，從一個(gè)農(nóng)業(yè)外行人變成了一片產(chǎn)區(qū)的采收組長。

然而，對(duì)于耕地面積僅占6.8%的梅州而言，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的建設(shè)意義遠(yuǎn)不止如此，它更是一種對(duì)山地高效種植方式的探索。

建在山坡上的農(nóng)業(yè)示范基地。

實(shí)際上，梅州市多山、少耕地的現(xiàn)實(shí)制約條件更加需要發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)。人為控制的溫室環(huán)境、無土栽培方式有效減輕了對(duì)外在種植環(huán)境的依賴，正因如此，這片非農(nóng)山地的土地利用率才能從16%提高至73%，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。

據(jù)華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王培君介紹，華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地還是國內(nèi)首個(gè)試驗(yàn)全智控工業(yè)溫室水稻種植的農(nóng)業(yè)基地。目前，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用三層立體苗床，進(jìn)一步提高空間利用效率，逐步探索溫室水稻種植“品質(zhì)和產(chǎn)量相平衡”的最佳效果，進(jìn)而創(chuàng)立真正適合華南山地的主糧生產(chǎn)模式。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間的拓寬，山地上規(guī)模化種植水稻或許不再是幻想。

國產(chǎn)化率高達(dá)95%

以現(xiàn)代科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，華發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在梅州山地總結(jié)了“廣東經(jīng)驗(yàn)”，試圖提供一套一站式的解決方案，而這或許是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的必經(jīng)之路。王培君表示，我國的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)起步較晚，當(dāng)前發(fā)展水平相較國際領(lǐng)先技術(shù)仍有差距，急需打破歐美國家對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)壟斷，掌握自主權(quán)。

為此，梅州華發(fā)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地全面應(yīng)用自主研發(fā)的國產(chǎn)化系統(tǒng)和設(shè)施設(shè)備，國產(chǎn)化率高達(dá)95%，并擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，在此基礎(chǔ)上通過專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，建立系統(tǒng)性的數(shù)據(jù)庫，填補(bǔ)國內(nèi)農(nóng)作物生產(chǎn)數(shù)據(jù)的空白，做到“經(jīng)驗(yàn)”的科學(xué)量化，從而切實(shí)有效地向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化邁進(jìn)。

采用三層立體苗床種植的水稻。

從自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)到集約式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，再到現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)基地的涌現(xiàn)，反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和消費(fèi)偏好的變化，而這背后是一條鄉(xiāng)土中國的自我變革道路。

農(nóng)作物的生長是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，置身于溫室中，與農(nóng)作物的呼吸共振，可以感受到生命的流動(dòng)。走出溫室，山坡上澄澈的藍(lán)天盈滿白云，遠(yuǎn)處山巒起伏，一片現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展景象正在梅州大地這片畫布之上徐徐展開。

鄉(xiāng)村文旅新樣本

在社交媒體迅速走紅的村落

筀竹村，是一個(gè)藏在山里的村莊。從梅州市區(qū)驅(qū)車前往，蜿蜒的山路似乎沒有盡頭。梅州本地博主楊麗君對(duì)于這個(gè)山中村莊卻并不陌生，據(jù)她所言，筀竹村山清水秀，近年來文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，在社交媒體上迅速走紅，已經(jīng)成為梅州市民周末、節(jié)假日短期旅行的熱門去處。

風(fēng)景優(yōu)美，也許是筀竹村之行帶給大部分人的第一印象。山路雖然幽深，但當(dāng)陽光從山的縫隙穿過，落在茂盛的枝葉上，樹葉隨山風(fēng)搖晃，光斑隨樹葉閃爍，一種發(fā)自內(nèi)心的靜謐感知油然而生。

筀竹村的鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)。

沿著繪就的彩虹路深入村中，兩邊仍是偉岸的高山，眼前卻涌現(xiàn)出民宿、餐廳、書店、咖啡店和精釀酒館等多樣化業(yè)態(tài)，精心設(shè)計(jì)的門店交錯(cuò)分布在筀竹村黨群服務(wù)中心周圍，儼然一個(gè)高度集中化的產(chǎn)業(yè)集群。

“在朋友圈曬夠了人設(shè)，就在太陽下曬曬自我?！鳖愃频摹疤与x城市”標(biāo)語在這里隨處可見。若是在周圍四處漫步，不難發(fā)現(xiàn)游客的身影。人們或精心尋找機(jī)位拍照打卡，或在書屋前捧一本書靜坐閱讀，和村中成群結(jié)隊(duì)嬉戲逗留的小貓小狗相映成趣。

省定貧困村變身熱門打卡點(diǎn)

令人驚訝的是，四年前，這里還是省定貧困村，面臨嚴(yán)重的人口外流危機(jī)。筀竹村黨支部書記李小龍稱，筀竹村深處大山之中，交通不便，耕地面積又十分稀少，只能種植少量的果樹，村民無奈之下紛紛選擇外出打工，筀竹村一度成為一個(gè)空心村。

2016年，廣州對(duì)口幫扶小組扎根筀竹村，開展了一系列基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、精準(zhǔn)扶貧實(shí)踐、整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，將硬底化路面鋪設(shè)到每一戶村民的家門口，也把大山外的投資人和游客引到了村中，一直到2021年才離開。

游客在筀竹村度假。

正是在這期間，梅州人林齊勇來到筀竹村，決定在此建立一座公益書屋——本真書屋，而這也構(gòu)成了筀竹村農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的開端。“從2020年本真書屋來了以后，慢慢就吸引了很多不單單是梅州，還有廣東省、其他省份的一些年輕人過來這里打卡，逐步就形成了一股幾萬人的人流?！崩钚↓堈f。

隨著筀竹村在社交媒體上走紅，越來越多的投資者將目光投向筀竹村。筀竹村抓住了這一契機(jī)，積極促成外來投資落地，里斯的家、深丘咖啡館、曉莊民宿、瑞豐祥百果園民宿等產(chǎn)業(yè)紛紛入駐。昔日廢棄的農(nóng)舍、豬舍和倉庫變成風(fēng)格化的產(chǎn)業(yè)建筑，客家民居前的魚塘被因地制宜地改造為風(fēng)景池塘。

年接待游客超10萬人次

如今，筀竹村年接待游客超10萬人次，成為鄉(xiāng)村文旅的典型樣本。從省定貧困村到游客絡(luò)繹不絕，李小龍總結(jié)道：“我們村以前的經(jīng)營性收入是0，通過這幾年的努力，現(xiàn)在已經(jīng)可以達(dá)到三四十萬（每年）。”

民宿產(chǎn)業(yè)集群的建立為筀竹村帶來了翻天覆地的變化，也吸引了越來越多的村民返鄉(xiāng)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。曾經(jīng)，一個(gè)個(gè)村民越過層巒疊嶂走出大山，將美好的未來寄托于遠(yuǎn)方的都市；如今，村民們接二連三返回家鄉(xiāng)，把握家門口的發(fā)展機(jī)遇。連綿不斷的山巒不再是阻礙，而是村莊賴以生存的寶貴文旅資源。

筀竹村航拍圖。

梅州市依山傍水，也不乏與筀竹村風(fēng)景類似的村莊，談及筀竹村為何會(huì)在一眾村莊中脫穎而出，李小龍表示自己也很難解釋清楚，但可以確定的是，未來，筀竹村將進(jìn)一步規(guī)劃資源整合，積極促成外來投資落地，完善露營、徒步等周邊配套產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)鄉(xiāng)村消費(fèi)業(yè)態(tài)多元化發(fā)展，為游客提供更好的服務(wù)。

遠(yuǎn)眺山腳處，客家民居散落分布，白墻連成一線，依稀可見筀竹村的傳統(tǒng)風(fēng)貌。近看山谷間，游客三三兩兩沿河道搭起帳篷，沉浸在山間所特有的寧靜中。河流之上，一座小橋連接起筀竹村的民居和新興產(chǎn)業(yè)集群，一頭連著家園，一頭連著未來。