張家口市開(kāi)展節(jié)前食品銷(xiāo)售監(jiān)督檢查

　　隨著國(guó)慶節(jié)臨近，各類(lèi)食品特別是節(jié)日特色食品的銷(xiāo)售量大幅增加。為確保節(jié)日期間食品市場(chǎng)的安全穩(wěn)定，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前部署，加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，以防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　此次檢查的重點(diǎn)對(duì)象是大型商超、便利店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品銷(xiāo)售單位，重點(diǎn)食品品種是糕點(diǎn)、肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)、飲料等。檢查的重點(diǎn)內(nèi)容是經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全，是否在有效期內(nèi)；是否通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)貨，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度；是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”（無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家）、過(guò)期、變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為；檢查食品包裝是否符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，是否存在過(guò)度包裝現(xiàn)象。截至目前全市共檢查食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）25家次、大中型超市75家次、小超市和便利店和小攤點(diǎn)892家次，開(kāi)展3次生鮮肉品夜查行動(dòng)，共快檢生鮮肉425批次（均合格），檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患114個(gè)，責(zé)令當(dāng)場(chǎng)改正74個(gè)。（記者 宋錦豐）