“蔬菜大會”為何來到張北——第四屆全國蔬菜生產農機農藝融合現場觀摩與交流研討會見聞

　　7月9日至11日，第四屆全國蔬菜生產農機農藝融合現場觀摩與交流研討會在張家口市張北縣舉辦。來自全國20多家企業(yè)的30多臺（套）優(yōu)秀機械裝備在會上精彩亮相，并分別就滅秧、滅茬、旋耕、起壟覆膜、采收運輸等進行全程機械化展示，與會人員贊不絕口。

　　作為全國高原冷涼蔬菜和越夏蔬菜的主要產區(qū)，張北縣蔬菜種植面積逾20萬畝，總產量逾90萬噸，是京津夏秋錯季蔬菜主要供應地。在此次會議中，張北縣冷涼蔬菜機械化發(fā)展成效得到集中展示，其京津“菜籃子”的重要地位也再次被業(yè)內關注。

　　                   部分露地葉類蔬菜種植實現全程機械化

　　起壟、鋪滴灌帶、覆膜、移栽、覆土……7月10日，在觀摩活動期間，數臺多功能移栽農機及采收機在張北廟灘露地蔬菜園區(qū)完成首秀。據介紹，農機的應用可實現以甘藍為主的部分露地葉類蔬菜從種到收全程機械化，使無人化農場作業(yè)成為可能。

　　“張北地區(qū)露地葉類蔬菜從栽種到采收環(huán)節(jié)中，秧苗膜上移栽由于技術難度高、耗費人工大，一直是實現機械化的卡點和堵點?！眹掖笞谑卟水a業(yè)技術體系張家口綜合試驗站站長、省露地蔬菜產業(yè)技術崗位專家閆鳳岐介紹，針對該問題，2022年，他們與國家大宗蔬菜產業(yè)技術體系機械化研究室等部門合作，積極開展技術攻關。經過一年多反復實驗與研究，終于攻克該技術難題，解決了露地葉類蔬菜種植全程機械化“最后一公里”問題。

　　“實施人工膜上移栽秧苗，一畝地的人力成本大約在250元。而該環(huán)節(jié)實現機械化后，這部分人力成本大幅度縮減，效率大大提升?！遍Z鳳岐介紹，今年5月，該項目在張北廟灘露地蔬菜園區(qū)順利完成了首次實驗。該技術的應用，展示了未來無人化農場的發(fā)展前景，為張北縣蔬菜生產機械化、智能化高質量發(fā)展奠定了基礎。

　　蔬菜產業(yè)屬勞動密集型產業(yè)，發(fā)展蔬菜生產全程機械化是促進蔬菜產業(yè)發(fā)展的重要措施。據了解，目前，張北地區(qū)蔬菜產業(yè)機械化率在全國居領先地位，該項技術的突破，將使該地區(qū)蔬菜產業(yè)機械化率得到進一步提升。閆鳳岐表示，下一步，他們將針對壩上種植規(guī)模較大的其他蔬菜作物，如蘿卜、白菜等，進一步開展農機農藝融合技術研究，積極探索適合張家口地區(qū)的蔬菜機械化種植生產模式，全面提升蔬菜產業(yè)生產效率，推動產業(yè)發(fā)展。

　　                     發(fā)力現代設施農業(yè)園區(qū)建設

　　“我們重點打造了郝家營設施蔬菜種植現代農業(yè)園區(qū)，建設高標準大棚1249個，配套建設了數據控制中心、智能水肥中心、包裝倉儲中心等，主要種植錯季高效蔬菜。郝家營設施蔬菜種植現代農業(yè)園區(qū)開創(chuàng)了壩上設施農業(yè)數字化先河，是我省規(guī)模最大的現代設施農業(yè)園區(qū)?！?月10日，張北縣縣長侯東林向與會人員就當地蔬菜產業(yè)園區(qū)的發(fā)展進行了重點介紹。

　　近年來，該縣緊盯壩上冷涼蔬菜高質量發(fā)展，不斷調優(yōu)種植結構，大幅減少高耗水大路菜種植面積，擴大精品蔬菜種植規(guī)模，大力示范推廣蔬菜標準化生產、水肥一體化、智能機械無人種植采收、前沿農機農藝融合發(fā)展等先進農業(yè)技術，持續(xù)發(fā)力現代設施農業(yè)園區(qū)建設。

　　“郝家營設施蔬菜種植現代農業(yè)園區(qū)通過‘一個智能水肥中心+11個水肥站’的模式，實現水肥一體化供應，使水資源使用率及產業(yè)化率大幅度提升?！焙顤|林介紹，該縣圍繞設施、高效、節(jié)水三大目標，建成省市級現代農業(yè)園區(qū)4家，縣級以上農業(yè)設施園區(qū)46家，該縣設施農業(yè)規(guī)模發(fā)展到3.1萬畝。

　　近年來，該縣以現代農業(yè)園區(qū)建設引領產業(yè)發(fā)展，推動基地、種植主體從分散布局到適當集中、規(guī)模發(fā)展，形成較為完整的產業(yè)鏈條，促進了現代農業(yè)高質量發(fā)展。為推進農業(yè)農村現代化發(fā)展進程，該縣制定《張北縣萬畝設施農業(yè)（種植業(yè)）發(fā)展實施方案》，重點發(fā)展冬暖溫室和春秋大棚等新型實用設施，設施面積逐年擴大。栽培品種不斷豐富，產量和效益大幅提升。“實現了蔬菜種植從低質低效種植向精細特色高效種植轉變、露天種植向設施種植轉變、綠色種植向有機種植轉變、一季種植向多季種植轉變的‘四大轉變’?！焙顤|林說。

　　同時，該縣在構建良好的綠色有機蔬菜產業(yè)生態(tài)領域不斷發(fā)力。以加快適用農業(yè)新品種、新技術、新模式與新裝備為抓手，加強培訓，推廣錯季蔬菜種植技術等蔬菜標準化生產技術。通過一系列技術革新，部分蔬菜單產水平大大提高。

　　在實施規(guī)范化監(jiān)管方面，該縣對72家農資經營單位的進銷貨臺賬、誠信經營、證照審驗等方面實施了規(guī)范化管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜檢測站全部配備專業(yè)檢測設備，嚴格執(zhí)行檢驗操作規(guī)程，形成了覆蓋全域的檢驗檢測體系。

　　                叫響“大好河山·張家口”壩上蔬菜品牌

　　“今年截至目前，張北縣44家蔬菜企業(yè)、專業(yè)合作社與國內外43家批發(fā)市場、商超、公司簽訂了蔬菜銷售協議，‘大好河山·張家口’壩上蔬菜品牌越來越響。”侯東林說。

　　目前，張北蔬菜種植基地持續(xù)壯大，全縣現有耕地151萬畝，其中蔬菜種植面積連年保持在20萬畝左右，年產各類蔬菜90多萬噸，涉及20個大類120多個品種。全縣打造形成了張北鎮(zhèn)、饅頭營鄉(xiāng)、郝家營鄉(xiāng)等8個萬畝錯季蔬菜種植基地，其中，蔬菜綠色有機農產品認證面積達4.41萬畝。

　　蔬菜產業(yè)鏈條不斷拉長。在發(fā)展蔬菜種植的同時，該縣更加注重引進深加工項目，不斷提升產品附加值。目前，該縣已打造蔬菜產業(yè)市級以上重點龍頭企業(yè)11家，注冊成立種植合作社180多家，建成專業(yè)保鮮恒溫庫49座、大中型交易市場9個。成立蔬菜包裝及農資購銷服務部110多家、農機服務專業(yè)合作組織22家。

　　“全縣蔬菜產業(yè)正在由單純的種植銷售穩(wěn)步向標準化生產、貯藏保鮮、精深加工等多方向發(fā)展?！焙顤|林介紹，該縣各類蔬菜年均銷售收入已達12億元，種植戶戶均年增收2.5萬元，帶動2.15萬人就業(yè)。蔬菜產業(yè)不僅成為該縣重要的支柱產業(yè)之一，更成為實實在在的富民產業(yè)。

　?。▉碓矗骸逗颖比請蟆?記者 李艷紅 通訊員 宋海鑫 翁曉靜）