宣化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局保障兩節(jié)“食無(wú)憂”

　　張家口新聞網(wǎng)訊   中秋、國(guó)慶兩節(jié)將至，張家口宣化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)日常監(jiān)管，開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

　　該局以食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)，開(kāi)展食品安全隱患排查，督促經(jīng)營(yíng)主體自查自糾。以時(shí)令食品為重點(diǎn)，檢查進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬、索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。重點(diǎn)對(duì)月餅中食品添加劑、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行抽檢；對(duì)魚(yú)類、貝類、蝦、蟹等水產(chǎn)品的重金屬指標(biāo)及獸藥殘留項(xiàng)目進(jìn)行抽檢；對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)果蔬、酒類、乳制品等品種的風(fēng)險(xiǎn)性指標(biāo)進(jìn)行了抽檢。對(duì)糧油肉禽蛋菜奶等生活必需品和節(jié)日消費(fèi)品不定期開(kāi)展市場(chǎng)價(jià)格巡查檢查，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)價(jià)格自律，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。（記者 武雅楠 通訊員 段國(guó)麗）

　　【專題】網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·端午