青山白河！魚躍云州！張家口赤城縣云州水庫生態(tài)魚首屆捕魚節(jié)開幕

　　青山白河云州水，春凌蕩漾魚肥美。正當萬物勃發(fā)的美好時節(jié)，云州水庫魚鮮肉肥，也進入了收獲時節(jié)。4月29日，張家口赤城縣云州水庫生態(tài)魚首屆捕魚節(jié)在云州水庫大壩開幕。

　　此次生態(tài)魚捕魚節(jié)為期3天，旨在將赤城農(nóng)業(yè)、文化、旅游、餐飲等業(yè)態(tài)融合，提升云州水庫生態(tài)魚品牌曝光度和辨識度，提升赤城自然風光、區(qū)域特色、文體活動知名度和傳播度，推動云州鄉(xiāng)及赤城縣全域經(jīng)濟發(fā)展，以新電商促特色三農(nóng)出圈出彩。

　　活動現(xiàn)場，生態(tài)魚品鑒、文旅推介、農(nóng)副產(chǎn)品展銷、頭魚拍賣、文藝演出、魚苗放養(yǎng)等特色活動精彩紛呈，并在現(xiàn)場對所捕魚進行稱重、拍賣，將活動推向高潮。同時，赤城縣多家特色農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)也在農(nóng)副產(chǎn)品展銷現(xiàn)場對縣內(nèi)榛子、山野菜等特色產(chǎn)品進行了集中展銷推介。

　　據(jù)了解，云州水庫已有50年歷史，現(xiàn)水庫中鰱魚、鳙魚、草魚等魚種，在自然條件下生長，因氣候水質(zhì)等原因，其體內(nèi)富含多種礦物質(zhì)，食用味道鮮嫩，肉質(zhì)純凈，以地方特色的大鐵鍋燜制后，為當?shù)靥厣朗场?022年，水庫共放養(yǎng)24萬尾魚苗，目前已全部進入收獲期。河山新聞記者 左文婷 武殿森 通訊員 王滿龍 張麗娟）

　　編輯：呂永清

　　審核：王春亮