2021年張家口市主要商品市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定

　　張家口日?qǐng)?bào)記者 李向麗 通訊員 王冰鷞

       2021年全年主要商品市場(chǎng)貨源充足， 市場(chǎng)價(jià)格總體保持穩(wěn)定運(yùn)行。 在我市所監(jiān)測(cè)的四大類重要商品和服務(wù)價(jià)格中， 食品價(jià)格比較活躍， 工業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格趨于上升， 城鎮(zhèn)居民服務(wù)價(jià)格比較穩(wěn)定，涉農(nóng)價(jià)格有升有降。

　　食品類

　　成品糧油價(jià)格有所上漲。2021年我國(guó)糧食生產(chǎn)再獲豐收， 國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量連續(xù)7年超1.3萬(wàn)億斤。但受世界范圍內(nèi)新冠疫情及自然災(zāi)害影響， 國(guó)際糧食安全狀況仍不樂(lè)觀。 在國(guó)內(nèi)部分原糧價(jià)格階段性波動(dòng)、 油料價(jià)格上漲及國(guó)際糧食市場(chǎng)供求格局變化影響下， 該年度， 我市成品糧油價(jià)格總體小幅上升。 截至上年末， 監(jiān)測(cè)市場(chǎng)品牌面粉2.40元/500克、 精制玉米粉2.50元/500克、 大豆油55元/桶 （5升裝，下同），分別較前年同期上升14.3%、25.0%和10.0%。粳米2.60元/500克、壓榨一級(jí)花生油155元/桶、 大豆調(diào)和油65元/桶，與前年同期持平。

　　肉類價(jià)格總體回落。2021年， 我市鮮肉類商品價(jià)格總體呈現(xiàn)下行走勢(shì)， 所監(jiān)測(cè)的鮮豬肉、 鮮牛肉及鮮羊肉價(jià)格均在上年度上漲的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)逆轉(zhuǎn)， 截至上年末， 三種肉品平均價(jià)格為28.67元/500克， 較前年同期的平均價(jià)格35元/500克下降18.1%。其中， 因生豬產(chǎn)能及市場(chǎng)供應(yīng)量進(jìn)一步加快恢復(fù)， 而鮮豬肉市場(chǎng)消費(fèi)需求相對(duì)不足， 鮮豬肉價(jià)格下降最為明顯， 上年末， 監(jiān)測(cè)市場(chǎng)鮮豬肉價(jià)格為12元/500克，較前年同期下降幅度達(dá)到50.0%，成為上年度對(duì)副食品價(jià)格整體影響最為明顯的品種之一。 去年末， 所監(jiān)測(cè)的鮮牛肉、羊肉價(jià)格分別為36元/500克、38元/500克，較前年同期分別下降5.3%、11.6%。分析認(rèn)為， 去年年內(nèi)肉牛羊產(chǎn)量穩(wěn)定， 市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)不明顯， 以及2020年度鮮牛肉、 羊肉價(jià)格于該年末分別達(dá)到?jīng)_頂?shù)?8元/500克、43元/500克， 為上年度提供了偏高的基期水平等，是2021年牛、羊肉價(jià)格齊齊回落的主要原因。

　　雞蛋價(jià)格回升明顯。2021年， 所監(jiān)測(cè)的鮮雞蛋價(jià)格較前年受疫情突發(fā)影響而明顯偏低的價(jià)格水平有較大幅度回升。 去年上半年我市鮮雞蛋平均價(jià)格為4.72元/500克，第三季度平均價(jià)格為5.27元/500克，第四季度平均價(jià)格達(dá)到5.39元/500克，全年平均價(jià)格為5.03元/500克。分析認(rèn)為，2021年疫情防控形勢(shì)明顯趨穩(wěn)， 市場(chǎng)消費(fèi)快速提升， 餐飲、住宿、 食堂等集團(tuán)需求大幅度增長(zhǎng)， 以及年內(nèi)玉米、 豆粕等雞飼料主要原料價(jià)格漲幅較大， 對(duì)養(yǎng)殖成本形成支撐是上年度雞蛋價(jià)格回升較快的主要原因。

　　蔬菜價(jià)格總體回落。2021年， 國(guó)內(nèi)疫情防控全面進(jìn)入常態(tài)化， 以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)。 年度內(nèi)多數(shù)時(shí)間， 蔬菜價(jià)格低于受疫情影響明顯的前年價(jià)格水平。 但仍有兩個(gè)蔬菜價(jià)格整體偏高的時(shí)間節(jié)點(diǎn)：一是2021年年初，我省部分地區(qū)突發(fā)新冠疫情， 為做好疫情防控， 環(huán)省周邊多條貨運(yùn)線路加強(qiáng)管控， 運(yùn)輸車輛短時(shí)受阻或繞行， 運(yùn)輸時(shí)間及運(yùn)輸成本雙向提升， 加之正處于 “兩節(jié)” 期間， 天氣嚴(yán)寒且節(jié)日市場(chǎng)效應(yīng)較強(qiáng)， 多重因素共同導(dǎo)致1月份蔬菜價(jià)格漲幅較大，1月末，所監(jiān)測(cè)的主要蔬菜品種平均價(jià)格較本已處于高位的2020年12月末價(jià)格水平上漲16.2%；二是去年夏秋之交，我國(guó)多地頻發(fā)災(zāi)害性極端天氣， 暴雨、 冰雹等使部分應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品受損嚴(yán)重， 導(dǎo)致正值上市期的去年10月份蔬菜價(jià)格普遍大幅上漲，10月末， 所監(jiān)測(cè)的主要蔬菜平均價(jià)格較9月末上漲58.7%。在政府多部門促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)、暢通運(yùn)輸渠道、 全力保供穩(wěn)價(jià)等舉措配合下，年度后期蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落， 并一直呈現(xiàn)蔬菜貨源充足、價(jià)格平穩(wěn)的良好態(tài)勢(shì)。去年12月份， 監(jiān)測(cè)市場(chǎng)主要蔬菜品種平均價(jià)格為3.75元/500克，較前年同期下降4.1%。

　　工業(yè)生產(chǎn)資料類

　　受國(guó)際、 國(guó)內(nèi)、 市場(chǎng)供需、 政策調(diào)控等多重因素影響，2021年，我市工業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格有漲有跌， 整體呈高位上行走勢(shì)。 全年煤炭?jī)r(jià)格上漲明顯， 特別是第三季度， 疊加國(guó)際市場(chǎng)大宗商品供需失衡， 工業(yè)品價(jià)格超預(yù)期上漲因素， 所監(jiān)測(cè)的動(dòng)力煤價(jià)格在去年9、10月份連創(chuàng)近年新高，后在國(guó)家及時(shí)采取供、 需雙向調(diào)節(jié)， 期、 現(xiàn)貨市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管等措施引導(dǎo)下，煤炭等生產(chǎn)資料價(jià)格理性回歸，去年末， 所監(jiān)測(cè)的動(dòng)力煤價(jià)格降至913.227元/噸， 較去年10月份的峰值價(jià)格回落42.4%，較去年年初上漲23.5%。

　　而受后疫情時(shí)代， 全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇加快，寬松貨幣政策過(guò)度推升大宗商品價(jià)格等直接影響， 去年上半年， 我市鋼材價(jià)格持續(xù)上漲， 多品種價(jià)格在5月份創(chuàng)下年度最高， 后在國(guó)家對(duì)能源、 原材料價(jià)格實(shí)施保供穩(wěn)價(jià)，房地產(chǎn)行業(yè)調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)以及鋼鐵行業(yè)集中壓產(chǎn)等影響下， 下半年鋼材價(jià)格升、 降交錯(cuò)， 以降為主， 年末， 所監(jiān)測(cè)的螺紋鋼、 線材、 圓鋼等5種主要鋼材平均價(jià)格為5312元/噸， 較5月份最高點(diǎn)時(shí)的6290元/噸下降15.5%， 較前年同期的4430元/噸上漲19.9%。

　　2021年，國(guó)際原油價(jià)格大幅上漲， 我國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)回升加快， 消費(fèi)端需求增加明顯，對(duì)成品油價(jià)格產(chǎn)生強(qiáng)勁拉動(dòng)。 根據(jù)現(xiàn)行成品油價(jià)格形成機(jī)制， 我省成品油價(jià)格在去年年內(nèi)共進(jìn)行21次調(diào)整。截至去年末，所監(jiān)測(cè)的我省92號(hào)、95號(hào)汽油最高零售價(jià)格分別為9392元/噸、9923元/噸，較前年同期均上漲20.1%； 去年末，0#、-10#柴油最高零售價(jià)格分別為7855元/噸、8326元/噸，較前年同期均上漲22.2%。

　　居民服務(wù)類

　　2021年，我市對(duì)與群眾生活息息相關(guān)的各項(xiàng)生活服務(wù)類價(jià)格均未進(jìn)行調(diào)整， 所監(jiān)測(cè)的居民用水、 電、 氣、 熱、 通信、 教育、 醫(yī)療等服務(wù)價(jià)格均保持前年末水平。 居民服務(wù)類價(jià)格的穩(wěn)定為整體價(jià)格良好運(yùn)行發(fā)揮了積極作用。

　　涉農(nóng)產(chǎn)品類

　　農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格總體趨降。2021年， 所監(jiān)測(cè)的玉米、 生豬、 仔豬三種主要農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)反向走勢(shì)， 其中玉米價(jià)格上升，生豬、 仔豬價(jià)格下跌， 且豬價(jià)跌幅過(guò)大， 帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格從總體上趨于回落。 在疫情防控進(jìn)入常態(tài)化后養(yǎng)殖業(yè)、 食品深加工業(yè)加快恢復(fù)， 市場(chǎng)需求顯著增長(zhǎng)， 以及世界范圍疫情仍然嚴(yán)峻， 國(guó)際糧食安全擔(dān)憂加重，部分國(guó)家限制糧食出口因素作用下， 去年前三季度， 我市玉米價(jià)格高位運(yùn)行， 并在6月末創(chuàng)下1.48元/500克的價(jià)格紀(jì)錄，價(jià)格同比上漲35.8%。 四季度， 隨著去年增加玉米播種面積的糧食豐收上市以及玉米進(jìn)口到岸量的增長(zhǎng)， 玉米價(jià)格出現(xiàn)回落。 截至去年末，所監(jiān)測(cè)的玉米收購(gòu)價(jià)格降至1.26元/500克，較最高點(diǎn)時(shí)下降14.9%， 較前年同期上升2.4%。

　　2021年， 是2018年國(guó)內(nèi)發(fā)生 “非洲豬瘟”疫情以來(lái)豬價(jià)跌幅最大的一年。去年末，生豬、 仔豬收購(gòu)價(jià)格分別為15.60元/公斤、20.50元/公斤， 較前年同期分別下跌54.5%、67.8%。僅就去年末價(jià)格水平來(lái)對(duì)比，2021年年末我市生豬、 仔豬價(jià)格已降至近三年來(lái)的最低水平。分析認(rèn)為， “非洲豬瘟”疫情后，各級(jí)政府多措并舉， 加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度， 國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能得到較快恢復(fù)。 在近幾年時(shí)間內(nèi)， 生豬養(yǎng)殖規(guī)模及市場(chǎng)供應(yīng)能力持續(xù)增長(zhǎng)，2021年生豬市場(chǎng)供應(yīng)保持充足，而肉類商品選擇的多樣化， 價(jià)格更為低廉的冷凍豬肉階段性擠占部分市場(chǎng)份額等， 使鮮豬肉市場(chǎng)需求增長(zhǎng)不明顯， 導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩， 是去年度生豬、 仔豬價(jià)格跌幅明顯的主要原因。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格全線上漲。 受進(jìn)入后疫情時(shí)代， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迅速恢復(fù)， 種植業(yè)、 養(yǎng)殖業(yè)用料需求明顯提升， 以及去年年內(nèi)上游能源、原材料價(jià)格攀升對(duì)下游行業(yè)傳導(dǎo)影響，2021年，所監(jiān)測(cè)的化肥、飼料、 農(nóng)用柴油價(jià)格普遍呈上漲走勢(shì)。 其中， 去年末， 所監(jiān)測(cè)的尿素、 碳酸氫銨、 三元復(fù)合肥等6種化肥平均價(jià)格為4.04元/公斤， 同比上漲3.6%；混合豬飼料、混合蛋雞飼料平均價(jià)格為2850元/噸， 同比上漲9.6%； 農(nóng)用0#柴油6.79元/升，同比上漲22.2%。