我國(guó)的水果種植面積超過(guò)1.9億畝,進(jìn)入夏季以來(lái),持續(xù)的高溫天氣對(duì)水果種植產(chǎn)生不利影響。目前,各地正因地制宜采取“降溫”舉措,保障水果生產(chǎn)。
眼下,浙江省長(zhǎng)興縣的5萬(wàn)多畝葡萄正處于生長(zhǎng)關(guān)鍵期,但當(dāng)?shù)夭糠执笈锲咸岩驗(yàn)槭艿礁邷刂丝?,接連出現(xiàn)壞果現(xiàn)象。
浙江省長(zhǎng)興縣夾浦鎮(zhèn)長(zhǎng)平村葡萄種植戶 楊海龍:葡萄灼傷干癟了,葡萄粒就沒(méi)有用了,我現(xiàn)在種植面積20畝,大概損失20%左右,基本上是高溫引起的灼傷。
為了減輕種植戶的損失,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門協(xié)調(diào)了無(wú)人機(jī)向葡萄棚噴灑水和降溫劑。不到五分鐘,大棚內(nèi)的溫度就下降了3到4度。據(jù)了解,噴灑后的降溫劑會(huì)在大棚上形成一層保護(hù)膜,降溫效果可以持續(xù)一個(gè)月左右。
在山東淄博博山區(qū),3萬(wàn)畝獼猴桃果園也受到了高溫影響。眼下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門派出14組專業(yè)農(nóng)技人員深入田間地頭,全面普及獼猴桃日灼病防控知識(shí),指導(dǎo)農(nóng)戶積極應(yīng)對(duì),防止果樹(shù)大面積壞死。
山東省淄博市博山區(qū)源泉鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)辦公室主任 翟慎紅:在高溫來(lái)了以后,樹(shù)體容易發(fā)生日灼病現(xiàn)象,提醒他們一是疏除有日灼的這種果子;二是對(duì)這棵樹(shù)的果子再要求疏除三分之一,讓它減輕負(fù)擔(dān),讓它根系再恢復(fù)生長(zhǎng)。
與高溫賽跑 加強(qiáng)水果銷售保障
夏季高溫天氣下,水果的保質(zhì)期、耗損率都會(huì)不同程度受到影響。當(dāng)前,各地也在運(yùn)輸和銷售過(guò)程中采取積極舉措,最大程度保障果農(nóng)利益,保障市場(chǎng)供應(yīng)。
眼下,湖南汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)的近7萬(wàn)畝柰李迎來(lái)了豐收,由于柰李的采摘期會(huì)持續(xù)到9月底,正好與高溫“碰頭”,為了延長(zhǎng)水果采摘后的保鮮期,當(dāng)?shù)匦略鲈O(shè)了多個(gè)便民冷庫(kù),采取先行預(yù)冷保鮮等綜合方式,讓果實(shí)落地后的保鮮時(shí)間增加了5倍以上。
湖南汝城縣文明瑤族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng) 陳敏捷:我們?cè)O(shè)置了超過(guò)35個(gè)便民冷庫(kù),覆蓋了柰李種植的主要村莊,為5000余戶水果種植戶提供了保障,另外,我們還派出農(nóng)技人員指導(dǎo)我們的果農(nóng)合理使用冷庫(kù),有效保障水果預(yù)冷保鮮和上市工作,提高農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)氣候變化和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
汝城縣的柰李有60%都發(fā)往粵港澳大灣區(qū),為了在高溫下縮短運(yùn)輸時(shí)間,當(dāng)?shù)剜]政部門還為果農(nóng)臨時(shí)增設(shè)了快遞專線,確保產(chǎn)銷無(wú)縫對(duì)接。
中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司湖南省汝城縣分公司 副總經(jīng)理 黃俊偉:設(shè)置了水果發(fā)運(yùn)中心,啟動(dòng)了3條特快專遞專線,寄往大灣區(qū)的水果第二天就可以抵達(dá)到客戶手中,目前每天出口水果郵件量超10000件。
產(chǎn)地有了保障,各地銷售市場(chǎng)也把“降溫”細(xì)節(jié)做得更加貼心。在山東省夏津縣的農(nóng)副產(chǎn)品集散地,市場(chǎng)為每家水果批發(fā)戶都協(xié)調(diào)配備了大小不一定的“恒溫冷庫(kù)”,延長(zhǎng)銷售時(shí)間。
夏津縣水果批發(fā)商 王玉平:根據(jù)不同的水果,設(shè)定不同的冷藏溫度,極大保證了水果的新鮮度和口感。
“恒溫冷庫(kù)”的投入使用,不僅保證了當(dāng)?shù)仵r活農(nóng)產(chǎn)品采收后能及時(shí)入庫(kù)預(yù)冷和分級(jí)保鮮,同時(shí),批發(fā)戶們也可以根據(jù)市場(chǎng)需求靈活投放各類水果,保證周邊市場(chǎng)供應(yīng)“不斷檔”。
夏津縣中貿(mào)農(nóng)產(chǎn)品綜合商貿(mào)園工作人員 蔣樹(shù)飛:現(xiàn)在我們市場(chǎng),每天進(jìn)出水果大概有10多噸。為了做好市場(chǎng)水果的保供工作,我們還給南來(lái)北往的貨車司機(jī),提供一系列避暑降溫措施,讓他們舒心工作、安全行車。
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