市職教中心參賽隊全省大賽創(chuàng)佳績

　　日前，2025年河北省職業(yè)院校技能大賽中職組中式烹飪、西式烹飪、導游服務、航空服務四個賽項在市職教中心舉辦。市職教中心派出的中式烹飪參賽隊獲中式烹飪賽項一等獎，西式烹飪參賽一隊、二隊分獲西式烹飪賽項一等獎、二等獎，導游服務參賽隊獲導游服務賽項一等獎，航空服務參賽一隊、二隊分獲航空服務賽項一等獎。

　　本次技能大賽四個賽項由省教育廳主辦，旨在弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，以賽促學、以賽促訓、以賽促評、以賽促建，培養(yǎng)更多高技能人才。據(jù)了解，共有來自省內(nèi)61所中職學校的85支參賽隊，在四個賽項中展開角逐。

　　中式烹飪賽項為團體賽，比賽組隊形式由三名學生組成比賽團隊，比賽內(nèi)容由中餐熱菜制作、中式面點制作、冷拼與雕刻制作三個模塊組成。比賽中，市職教中心康磊、?？?、鄭浩天三名學生組成的參賽隊，以飽滿的精神狀態(tài)、精湛的專業(yè)技術(shù)，展現(xiàn)出烹飪藝術(shù)的魅力，奪得該賽項第一名。

　　西式烹飪賽項為團體賽，由兩名參賽選手組成，比賽內(nèi)容為技能操作比賽。市職教中心派出由學生李梓軒、楊玉珍組成的參賽一隊及白文博、何佳欣組成的參賽二隊上場競技，兩支參賽隊選手憑借著過硬的技術(shù)和默契的配合，分別奪得一等獎。

　　導游服務賽項為學生個人賽，競賽內(nèi)容包括導游綜合知識測試、業(yè)務能力展示和綜合素養(yǎng)展現(xiàn)三個模塊。比賽中，市職教中心學生韓博展現(xiàn)出良好的專業(yè)素養(yǎng)和臨場反應能力，贏得了評委老師的一致好評，摘得一等獎。

　　航空服務賽項為團體賽，參賽隊由三名學生組成，競賽內(nèi)容分理論競賽、基礎(chǔ)技能競賽、專業(yè)技能競賽三個部分。市職教中心學生田亞鵬、李志穎、王雅雯組成的參賽一隊，憑借出色的發(fā)揮奪得一等獎；閆云霞、楊鑫、高潔組成的參賽二隊，榮獲二等獎。

　　作為四個賽項承辦方的市職教中心，是國家級重點中職學校、首批國家中職教育改革發(fā)展示范學校，建有總面積達3.2萬平方米的專業(yè)實訓基地，擁有設(shè)施設(shè)備先進的146個專業(yè)實訓室，為賽事舉辦提供了基礎(chǔ)保障。承辦四個賽項過程中，市職教中心按照大賽組委會要求精心組織，認真實施，用心用情用力為全體參賽選手、指導教師、裁判提供優(yōu)良的評審和比賽環(huán)境，保障了大賽高質(zhì)量進行，辦成了一屆特色鮮明、成果豐碩、精彩非凡的技能大賽。 （朱晨暉 李龍）