張家口市58家學(xué)校食堂入選省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂

　　日前，河北省市場監(jiān)管局公布2023年度省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂名單，張家口市58家校園食堂榜上有名。

　　開展省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建活動，是提升區(qū)域校園食品安全水平的有力抓手。2023年，市市場監(jiān)督管理局以扎實推進(jìn)創(chuàng)建工作為引領(lǐng)，全覆蓋摸底檢查，一對一幫扶指導(dǎo)，全區(qū)校園食品安全監(jiān)管水平顯著提升。為做好創(chuàng)建工作，市市場監(jiān)督管理局印發(fā)了“省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂”創(chuàng)建工作實施方案，通過組織召開學(xué)校座談會、發(fā)放宣傳文件、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等多種方式，廣泛宣傳省級食品安全標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建工作。對全市學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋摸底檢查。同時，重點圍繞許可管理、硬件布局、能力素質(zhì)、管理制度、社會共治等方面逐條對標(biāo)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，及時提出校園食品安全提升的意見建議，制定具體的改造提升方案，督促學(xué)校嚴(yán)格落實主體責(zé)任，指導(dǎo)學(xué)校食堂食品安全管理實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。大力推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效，“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%。（記者 武雅楠 通訊員 張麗萍）