現(xiàn)在正是荔枝上市的時候,凝脂如玉的果肉,清甜可口的味道,誰不愛??墒且凰⑿侣?,總是能看到幾歲孩子食用荔枝后昏迷、甚至是死亡的消息,手里的荔枝立馬就想扔掉。
因此,關于荔枝,有了個專門的疾病名稱,叫做“荔枝病”。
所謂的荔枝病,就是大量食用新鮮的荔枝后,出現(xiàn)了頭暈、出汗、面色蒼白、心慌、口渴等癥癥,有的嚴重的甚至是出現(xiàn)了抽搐或者突然昏迷的情況。
而導致人患上荔枝病的原因,是因為荔枝中果糖比較多,果糖在體內轉化成葡萄糖或者合成糖原的時候,需要一系列酶來催化。如果一次性吃的荔枝太多,轉化酶的量又不夠,就會讓果糖儲存下來,刺激胰島β細胞釋放大量的胰島素來降低血糖。
而且荔枝本身有含有次甘氨酸A(降血糖素A)和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸,都會干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝,又再一次降低了血糖,
再這樣兩兩相加的雙重降血糖之下,人就很容易患上“荔枝病”了。
如果要降低孩子患“荔枝病”的概率,一定要記住以下三個“不”:
來源:人民日報
編輯:劉穎莉
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